Nutrition

Le concours de cuisine "Ma recette presque parfaite" organisé par les magasins Grand Frais, s'est terminée en beauté lors d'une finale musclée, remportée par une jeune alsacienne, Emmanuelle. Ses recettes en vidéo sur le site de Grand Frais.

Et pourquoi acheter des produits tout faits dans le commerce, alors que l'on peut les faire soi-même ? C'est le thème du nouveau livre des éditions Marabout, qui nous propose plus de 100 recettes de produits généralement de grande consommation à faire maison.

Pour ceux qui déjeunent régulièrement au bureau, pour les fans du Japon, et surtout pour les adeptes des couleurs flashy, le Kit Square de Bento&co est idéal : beau ET pratique, avec ses deux compartiments et son kit baguettes + couverts démontables ! 

Twist and Sparkle est un kit pour faire des sodas maison à partir de n’importe quelle boisson. Il est souvent difficile de trouver une boisson gazeuse naturelle et légère. Avec ce kit, transformer un jus d’orange fraîchement pressé, plein de vitamines en soda sain devient un jeu d’enfant.

L’Atelier des Sens propose une formule spéciale pour préparer un menu de réveillon au top ! Grâce au coaching de 2 chefs, préparez un menu haut de gamme, des amuses-bouche au dessert pour 8 personnes, à emporter et à déguster le soir même, avec vos invités.

On ne joue pas à table bien sûr, sauf quand on a tous les accessoires conçus spécialement pour manger en s’amusant. La créatrice de On ne joue pas à table a imaginé des accessoires qui donnent aux repas de famille une touche légèrement déjantée, mais avant tout conviviale.

Proposé en exclusivité au Lafayette Gourmet pour le Noël 2011 "Rock’n Mode" des Galerie Lafayette, voici un coffret de thé original, au design rock anglais très très tendance, et qui contient 3 thés de la prestigieuse Maison Dammann.

Le projet européen FLABEL (Food Labelling to Advance Better Education for Life) mené depuis 2008 a pour objectif d’étudier les pistes possibles pour améliorer les choix alimentaires des consommateurs grâce aux étiquettes nutritionnelles.

Si les consommateurs comprennent parfaitement la signification des données nutritionnelles sur les produits alimentaires, une grande majorité d’entre eux ne prend pas le temps de les lire avant de mettre ces produits dans son panier de courses : un manque criant de motivation et d’intérêt.

Un livre beau pour les yeux et plein de recettes bonnes pour les papilles, pour les adeptes des tartes aux fruits, au chocolat, au sucre, et bien d’autres encore. Tartes classiques ou originales, les amateurs de desserts sucrés y trouveront de quoi satisfaire leur gourmandise.